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Grana padano conserva il marchio dop che rappresenta la sua origine controllata del tutto made in Italy. Solitamente viene sottoposto al processo in cui si rapprende mediante forme rotonde, da cui si prelevano degli spicchi per essere distribuiti ai consumatori finali. Il Grana padano è senza lattosio, poiché è un tipo di formaggio stagionato 12 mesi e, con la conservazione a spicchi sottovuoto, conserva tutte le sue proprietà nutrizionali, che lo rendono tanto famoso nel mondo. Questo processo ...
