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Il totano non è un pesce da allevamento, questo vuol dire che tutto quello che troviamo in vendita è frutto di una pesca esperta . Pescato nel oceano Pacifico, il totano Mareperla è lavorato a terra, e tagliato in deliziosi anelli ed imbustato in comode buste da 750 grammi. La ricetta che andiamo a proporvi avrà il potere di evocare saporiti ricordi, un piatto unico al profumo di mare.
Totani in umido con le patate
Dosi per 5 persone.
750 gr anelli di totani Mareperla ( rispettare i tempi nec ...
I filetti di scorfano sono un alimento decisamente buono e soprattutto permette al corpo di ottenere una serie di benefici. In particolar modo lo scorfano ha un sapore prelibato e delicato. Inoltre, si tratta di un pesce alquanto economico.
I filetti di scorfano Sebastes Mariun si presentano in una confezione da 150/200 gr. con pelle. Usando questo prodotto si ha la possibilità di preparare numerose ricette dal gusto unico e decisamente raffinato.
Come cucinare i filetti di scorfano?
Tra le ...